Aderir à Segunda Sem Carne: uma estratégia integrativa para a promoção da saúde e sustentabilidade
A campanha Segunda Sem Carne consiste em uma intervenção alimentar voluntária e semanal que propõe a exclusão de produtos cárneos às segundas-feiras. Essa proposta está alinhada aos princípios da naturologia e da saúde integrativa, que reconhecem o papel da alimentação consciente na promoção do equilíbrio físico, mental, social e ambiental (Ministério da Saúde, 2014). Impactos…